第327章 急救(2/3)
“做菜这事,说有把握是骗人的。但我相信自己记忆中的方法。”
整个过程需要四个小时的慢炖。陈建国控制着火候,不时调整调料的比例。围观的厨师们从最初的嘲笑,逐渐变成了认真观察。
“这手法…有点意思。”
“火候掌握得不错。”
“那汤汁的颜色很正宗。”
时间一分一秒过去,厨房里弥漫着浓郁的香味。连一直在外面等候的客人都忍不住探头进来。
“差不多了。”陈建国掀开锅盖,一股香气扑鼻而来。
熊掌呈现出诱人的红亮色泽,软糯而不烂,香味浓郁却不腻。陈建国用勺子舀了一些汤汁浇在上面,最后撒上一些葱花。
“成了!”王大海激动地拍手。
那位南方来的客人亲自品尝了一口,脸上露出满意的笑容:“正宗!这就是我小时候在北京吃过的味道!”
围观的厨师们都沉默了。刚才还在嘲笑的瘦高个厨师走过来,脸上带着羞愧:“兄弟,是我有眼无珠。这道菜做得比我们店里的主厨还好。”
“师傅,能不能收我为徒?”一个年轻的厨师突然跪了下来。
陈建国连忙扶起他:“起来,我不收徒弟。”
“为什么?”
“我自己都还在学习,哪有资格教别人。”
王大海拿出一沓钞票:“这是说好的双倍价钱,你当得起。”
陈建国数了数,整整四百块钱。加上熊胆的钱,今天的收入不少。
“兄弟,以后有好食材记得找我。”王大海热情地说。
“会的。”
陈建国离开饭店时,感觉脚步都轻松了许多。钱袋子鼓了,心情也好了。
#第二章:夜猎毒蛇
回到家里,陈建国仔细清点了一下钱财。熊胆和熊掌的钱加起来有六百多块,这在当时算是一笔不小的收入。
但是想到老爷子的病,还有家里的各种开销,这点钱还远远不够。而且蛇皮蛇骨的任务还没完成。
“蛇这东西,白天不好找,晚上才活跃。”陈建国自言自语。
他想起前世看过的一些野外生存节目,蛇类大多是夜行动物,特别是毒蛇,