第134章 制作酸奶(3/4)
接下来就是关键的一步了,我们要让这羊奶在温暖的环境中发酵一段时间。”
“温暖的环境?那我们该怎么做呀,殿下?” 白茶问道。
李孟姜想了想:
“我们可以找一个大一点的木桶,在木桶里倒入一些热水,然后把装着羊奶的容器放在热水中,这样就能保持适宜的温度了。”
白茶听了,连忙按照李孟姜的吩咐去做。
她找来了一个大木桶,倒入热水,然后将装有羊奶的容器小心地放入木桶中。
接着,她又用一块厚厚的棉被将木桶包裹起来,以保持温度的稳定。
“好了,现在就等着羊奶发酵了。” 李孟姜拍了拍手。
在等待的过程中,李孟姜和白茶都有些迫不及待。
她们时不时地打开棉被,看看羊奶有没有发酵好。
可是,每次打开,羊奶都还是原来的样子,没有什么变化。
“殿下,怎么还没好呀?”
白茶有些着急地问道。 李孟姜笑着安慰:
“别急,发酵需要一定的时间,我们要有耐心。”
就这样,时间一点点地过去,终于,在经过了几个时辰的等待后,李孟姜再次打开棉被时,发现羊奶已经发生了明显的变化。
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原本液态的羊奶变得浓稠起来,表面还凝结了一层薄薄的奶皮。
“白茶,快看,酸奶做好了!”
李孟姜兴奋地喊道。
白茶连忙凑过来,看着那浓稠的酸奶,眼中闪烁着惊喜的光芒:
“哇,真的做好了!看起来好好吃啊,殿下。”
李孟姜用勺子舀起一勺酸奶,放入口中品尝。
那酸甜的味道在舌尖散开,熟悉的美味瞬间让她陶醉其中。
“嗯,就是这个味道,太好吃了!”
李孟姜赞叹道。 她又舀了