第23章 辣蓼草喜(3/4)

不值一提！

    再看秦时，她已经去指挥厨工们冷水焯鸭块，还往里头放姜葱等。

    厨工们也松了口气。

    他们是会给肉食焯水的，只是这个【冬瓜】找了许久，才根据描述从南海郡的进献中找到一筐，名曰“水芝”。

    因其硕大，烹之绵软出水，清热生津，故而有此命名。

    但没关系，贵人说它是冬瓜，它就叫冬瓜了！

    如今听贵人吩咐将鸭块焯水沥出，再重新放入清水中加姜片慢炖，又记下“一个时辰后加冬瓜炖煮两刻钟”，大家这才小心擦了擦汗。

    其余厨工们默默记下诀窍，倘有一日轮到他们为贵人做餐食，也好有拿手汤羹。

    周巨在旁边默默看着，比在秦王面前放松多了。而且只要秦卿不出惊人之语，他就能安安心心松缓片刻。

    但随后又看见大堆辣蓼草被清洗干净，于是问道：“这便是过两日的【惊喜】吗？”

    秦时点点头，看厨工们将辣蓼草摊开晾着，一边着人准备舂好的稻米与糯米，用石碾磨成粉。

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    偌大的宫厨被她指挥的团团转，此刻无一人有闲暇。

    倒是周巨很是放松，此刻长廊上甚至还有人铺好席供他坐下休息，见秦时也出来，他不由再次发问：“这辣蓼草有何惊喜？莫不是要粉碎来泡柿子用？”

    他刚问过太官丞，用辣蓼草泡柿子，会使得柿子脱去涩味变得甘甜。

    只如今，柿子还未成熟啊！

    秦时总结了一下语言：“惊喜就是，用一斤面，不含汤水，出一斤半的面饼？”

    也就是蒸馒头。

    半斤八两，一斤十六两。面粉出馒头的比例大概在1.5倍，应该差距不大。

    而大王前几年才打下百越，如今国内人口凋敝，粮食不丰，馒头虽不见得能比汤饼用量更节约，但在资源匮乏的情况下也能填饱肚子。

    最重要的是，它还挺好携带，且便