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第211章 考核进行中,两道菜(2/3)

果心理没有镇定下来,发挥失常,这做出来的菜色简直就要齁死人了,那想要尝一尝真的不是那么好过。

    陈玄也没有和这位领导打招呼,显然此时也并不是打招呼的时候。

    工作人员出来对他说道:“这里有食材,那边有炉灶,你自己挑选食材,制作一道你觉得可以胜任的菜色。

    做好之后,端到这边来让几位评审评判就可以了。对了,你好像需想要连续考两个等级,这样的话你需要做两道菜。”

    陈玄点了点头,表示自己知道了,见工作人员转身离开,他就去了食材区,转身就挑了一颗白菜出来。

    这一颗白菜他准备做素炒大白菜,越是简单的家常菜就越发的考验厨师的水平。

    如果能把这些家常菜做到大家都喜欢,特别是这位领导喜欢,那么也就证明了他的厨艺。

    选了一颗大白菜之后,陈玄想了想。

    第二道菜和第一道菜不一样,第一道菜选择了一道最普通的菜也是最考验厨师功夫的,那么第二道菜就要选择一道荤菜,这道菜是做味道的。

    陈玄转了转,发现这里的食材准备的倒是挺齐全的。

    有野鸡野鸭等,很多种野禽。

    他脑袋里面就闪过了一道菜色。

    接下来陈玄挑好了食材就开始进行了烹饪,他的刀工,根本就不用述说,绝对是大厨级别的。

    旁边还有一个人在进行考核,见陈玄就这么咚咚咚咚的就把那些食材都处理干净了,这个过程之中如庖丁解牛一般让人看得赏心悦目。

    明明做的是厨子的手艺,却让人看起来像是艺术一般。

    陈玄的厨艺很不错,不过他选择了两道菜,除了那道素炒大白菜之外,另外一道菜色,需要的时间比较长。

    所以他选择先做着另外一道荤菜,然后再来处理这一道素炒大白菜。

    在这个期间,旁边那一位比他更快完成的料理端过去,请五位裁判评审。

    很快就听到了,五位裁判都表示认可。

    这位厨师特别开心,洋溢着笑容就出去了。

    甚至都压抑不住开心的声音。之后这个工作人员又出去喊了几个人过来,其中就有一个人是周庭钰。

  

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